Med smak av honung, 2

Med-smak-av-honung-2

Syftet med denna kokbok med honung som tema är att komplettera vår barndoms bild med den styrka som sitter i smaken. Förutom en kort honungshistoria ger boken förslag på många honungsrecept för förrätter, fisk och skaldjur, fågel, asiatiskt, kött samt på efterrätter och söta och salta bakverk. Boken avslutas med ett kapitel med Smått och gott där recept på bland annat smoothies, honungssnaps och marinader ges.

Författare: Cornelia Andersson, Tommy Ohlström
ISBN: 91-631-4281-3, 142 sidor

Läs om fler böcker med honungsrecept…

Om bilder, fotografi, biodling, honung & annat smått och gott!